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Las lamas de esta serie están fabricadas en acero inoxidable NSSWR-2 y forjadas a temperatura de 56+- 1 HRC.
La superficie de la tijera tiene un acabado satinado. El nuevo tornillo de presión ajustable está hecho de acero inoxidable asegurando una regulación perfecta de tensión. Al ser el tornillo de acero inoxidable se evita el problema de la corrosión, por lo que se permite el uso de estas tijeras en cualquier trabajo que esté en contacto con alimentos.
Los nuevos mangos ergonómicos hechos de un material plástico blando aseguran una adhesión perfecta a la mano.
Las tijeras son suministradas con un protector para la zona de corte, que facilita la protección de las lamas.
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TIJERA DE BORDADO 135 mm (5 ½”) – V5135
C0580 Azul
C0580A Rosa
TIJERA DE COSTURA 165 mm (6 ½”) – V5165
C0581 Azul
C0581A Rosa
TIJERA DE CORTE Y CONFECCIÓN 210 mm (8”) – V5210
C0582 Azul
C0582A Rosa
TIJERA CURVADA 230 mm (9”) – V5230
C0583 Azul
C0583A Rosa
TIJERA DE CORTE Y CONFECCIÓN 250 mm (10”) – V5250
C0584 Azul
C0584A Rosa
REQUERIMIENTOS:
- Regulación EC 1935/2004, materiales que pueden estar en contacto con alimentos.
- Consejo de regulación Europea CM/Res (2013)9 en metal y aleaciones usados en contacto con alimentos.
- Regulación EC2023/2006 de buenas prácticas en la fabricación de productos que puedan estar destinados al contacto con alimentos.
- Legislación EU 1907/2006 (REACH Appendix XVII, XIV).
ESPECIFICACIONES DE USO Y LIMITACIONES:
- Duración, temperatura de tratamiento y almacenaje mientras los materiales están en contacto con la comida: 0.5h, 70ºC y 0.5% ácido cítrico.
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